WaardWijn® Wijn Advies
Over Waardwijn
WaardWijn is uw ideale partner en leverancier wanneer u op zoek bent naar bijzondere kwaliteitswijnen, interessante eenmalige partijen of gedegen wijnadvies, voor particulieren en bedrijven. WaardWijn streeft een lage kostenbasis na, waarvan u als consument profiteert. WaardWijn houdt geen grote vaste voorraden aan in een duur bedrijfspand, maar koopt interessante partijen op tegen gunstige prijzen; via groothandels, direct bij de producent of via uitzonderlijke aanbiedingen van derden. WaardWijn geeft daarnaast wijnproeverijen op locatie, verzorgt de drankvoorziening bij feesten of borrels en geeft gedegen wijnbeleggingsadvies. Meer informatie over deze onderwerpen kunt u vinden bij Specialismen
Wie zijn wij
WaardWijn is in 2010 opgericht door Jan Sytze Bezemer, wijnliefhebber en -kenner, schrijver en politicus. Hij heeft een vijftal jaren in diverse functies in de wijnhandel gewerkt en kent alle ins en outs van deze fascinerende wereld. Twintig jaar proefervaring en passie voor wijn zijn hierbij zijn belangrijkste vaardigheden, geschraagd door een grondige kennis van productiegebieden en -producenten, oogstjaren, wijnwetgeving en van prijs/kwaliteitsverhoudingen. Een uitgebreid netwerk van bevriende wijnprofessionals vult ons waar nodig aan.
Missie/visie van WaardWijn
WaardWijn heeft één duidelijk omlijnd doel: Nederland aan de betere wijn te brengen en dit voor concurrerende prijzen. Het leven is te mooi om slechte wijn te drinken! Zie Werkwijze
Werkwijze
WaardWijn gaat uit van de gedachte dat het aanhouden van grote voorraden tot hoge kosten leidt, die vervolgens doorberekend moeten worden aan de klant. Om een interessante aanbieder van wijnen te zijn, houden wij daarom onze voorraden minimaal en daarmee onze prijzen interessant. Wij betrekken onze wijnen van verschillende leveranciers, bijzondere partijen bij groothandels, restpartijen en sinds kort ook via eigen rechtstreekse import. Alle prijzen zijn inclusief leveringskosten, productinformatie en service.
Deze attitude ten opzichte van het assortiment en voorraadbeheer betekent voor u als klant dat wij flexibel zijn, zeer gunstige prijzen kunnen hanteren en maatwerk kunnen leveren. Geeft u bijvoorbeeld een feest of borrel? Door onze expertise en grondige kennis kunnen wij in overleg de wijnen afstemmen op uw specifieke wensen, smaak en budget.
Een tweede voordeel voor u en ons is dat het assortiment van WaardWijn nooit gaat vervelen, want hoe goed en lekker een wijn ook is, na verloop van tijd treedt gewenning op, waardoor de uniciteit en exclusiviteit kunnen afvlakken. Tevens verandert de smaak van de consument regelmatig en gaat deze dikwijls met de seizoenen mee. Een zware rode wijn smaakt doorgaans beter in de winter dan bij zomerse hitte, zodat wij ook werken met seizoengerichte aanbiedingen. Maar ook in dit opzicht verschilt de ene consument van de andere. Daarom werken wij ook met mix- en specifieke pakketten geheel naar uw persoonlijke wensen. Zie Seizoenspakket
WaardWijn kan ook specifieke zoekopdrachten voor u vervullen, door haar uitgebreide netwerk in de wijnhandel te benutten. Bent u op zoek naar een schitterende fles wijn uit iemands geboortejaar of voor een huwelijk? WaardWijn regelt dit met genoegen voor u!
Specialismen van WaardWijn
Oude Wijnwereld
WaardWijn heeft een grondige kennis van de talrijke wijnen, herkomstgebieden en druivenvariëteiten uit de “Oude Wereld” dus het Europees continent. Hiervoor bestaan twee redenen. De eerste is dit onze passie voor bijzondere wijnen, onbekende herkomstgebieden en aparte rassen, wat tot meer opwinding en verassing leidt dan de standaard internationale druivenvariëteiten. De tweede is prozaïscher van aard; kortere aanvoerlijnen beperken de kosten en risico’s, óók voor u.
Nieuwe Wijnwereld
Niet iedere consument is hetzelfde; waar de één kan juichen van een mooie Franse wijn, prefereert de ander de typiciteit van Italië. De ervaring leert dat met name minder geoefende wijnproevers dikwijls de wijnen uit de nieuwe wijnlanden zoals Chili en Australië prefereren. Daarom zijn wij bezig om deze exclusief voor de Nederlandse markt te importeren. Zie Aanbod Chili en Australië
Wijnbeleggingsadvies:
Over het afgelopen decennium zijn de prijzen van de top (beleggings-) wijnen zoals de Bordeaux Grand Crus explosief gestegen. De Liv-ex 100 Index for Fine Wines heeft een performance laten zien die alle andere beleggingcategorieën, inclusief commodities als olie en goud ver achter zich gelaten heeft. Overweegt u een diversificatie voor uw beleggingsportfolio? Goede jaren van Bordeaux, Brunello, Barolo en Bourgogne kunnen het antwoord zijn. WaardWijn volgt de prijsontwikkelingen , commentaren en beoordelingen van wijngoeroes en trends op de voet en kan u daarmee behulpzaam zijn om een interessant rendement te behalen. Ook bij deze categorie van investeringen geldt: in het verleden behaalde rendementen vormen geen garantie voor de toekomst, met één belangrijke uitzondering: als de waarde van uw belegging onverhoopt mocht kelderen, heeft u altijd nog een heerlijke kist wijn waarvan u kunt genieten!
Investeren in de Bordeaux en primeurs 2010 of wachten tot ze over enkele jaren op de markt komen inde hoop dat de prijzen dan lager zullen zijn? WaardWijn geeft u passend antwoord op deze vragen.
Heeft u vragen over beleggen in wijn? Geeft u dit aan via ons contactformulier . Wij zullen dan een afspraak met u inplannen en op basis van dit gesprek een offerte voor advieswerkzaamheden aan u uitbrengen.
Wijnkelderadvies
WaardWijn kan door haar gedegen en actuele kennis van de marktomstandigheden, prijzen en oogstjaren advies geven voor een zorgvuldige opbouw van uw wijnvoorraad, zodat u niet alleen nu, maar ook over vele jaren nog kunt genieten en voor iedere gelegenheid de perfecte wijn in huis kunt hebben. Ga hierbij uit van de stelregel dat 98% van de geproduceerde wijnen, met name witte, bedoeld is om binnen twee à drie jaar op te drinken; er zijn echter altijd die speciale wijnen die er baat bij hebben om een langere periode te rijpen; u zult versteld staan hoe een goede Bordeaux kan veranderen van een hard, tanninerijk en zwartpaars monster in z’n jeugd, naar een elegante en complexe maaltijdbegeleider in pakweg tien jaar. Bent u geïnteresseerd in de opbouw van uw persoonlijke kelder, voor nu en voor over vele jaren, ga naar ons contactformulier en wij zullen een afspraak inplannen.
Wijnproeverijen
Wijnproeverij op locatie:
Er bestaan ook verschillende mogelijkheden m.b.t. het organiseren van een wijnproeverij op locatie. Hieronder treft U het basistarief aan voor het organiseren van een proeverij op locatie.
Wijnproeverij tot 10 personen. € 200,00, ex Btw.
Deze kosten zijn inclusief de proefwijnen, eventueel glaswerk en reiskosten.
Proeverijen voor een grotere groep zijn natuurlijk mogelijk, de kosten hiervan zijn afhankelijk van enkele factoren zoals plaats, aantal personen en aantal te proeven wijnen en worden in overleg bepaald. Tijdens de wijnproeverij worden er doorgaans acht wijnen geproefd onder begeleiding van wijnkenner Jan Sytze Bezemer. Hij draagt zijn kennis en passie over de verschillende wijnen over op u en gaat hierbij in op een aantal factoren zoals de herkomst, terroir, druivenrassen en de producent van de wijn. Daarnaast kunt u tijdens deze proeverijen alle vragen over wijn die u heeft stellen. Thema proeverijen, zoals een specifiek herkomstgebied, jaartal of druivensoort behoren natuurlijk tot de mogelijkheden. Informeert u via het contactformulier naar prijzen en mogelijkheden. Al naar gelang de gelegenheid vinden deze proeverijen in een meer of minder informele sfeer plaats. Deze proeverijen zijn altijd vrijblijvend, er is geen verplichting tot koop.
Het is ook mogelijk de wijnproeverij te combineren met een proeverij met kazen of andere amuses. De kosten van deze combinatie proeverij zijn afhankelijk van uw wensen en in overleg.
WaardWijn heeft plannen om samen met een bevriende handelspartner een eigen proeflokaal te openen waar u met uw gezelschap in een sfeervolle ambiance kunt proeven en genieten.
Basiscursus WaardWijn
Bij voldoende animo is er een plan om een beginners wijncursus over een beperkt aantal avonden (6 à 8) te geven, in samenwerking met bevriende wijnspecialisten. Het idee is om uw wijnkennis op een voldoende niveau te brengen zodat u met succes examen in de basiscursus wijn kunt doen. De avonden zullen thematisch gerangschikt worden naar herkomstgebied of naar druivensoort.
Informeer naar mogelijkheden en prijzen via ons contactformulier.
Verzorgen van proefnotities en Wijnmenukaarten
WaardWijn in combinatie met TrefTekst kunnen u helpen bij het up to date houden van de gegevens op uw wijnkaart, het schrijven van proefnotities en andere wijngerelateerde artikelen. Informeer naar de mogelijkheden via ons contactformulier
Geschenkverpakkingen en relatiegeschenken
WaardWijn kan voor u maatwerk leveren op het gebied van feestverpakkingen en relatiegeschenken voor uw gewaardeerde klanten. Of heeft u wellicht slechts die ene speciale fles nodig? Aarzel niet om contact met ons op te nemen!
